A . 两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基质
B . 卵磷脂属于两性离子表面活性剂
C . 卵磷脂外观为透明或半透明黄色或黄褐色油脂状物质
D . 卵磷脂是制备乳状液型注射剂及脂质体制剂的主要辅料
E . 氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是天然表面活性剂