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当前学科:各类食品的卫生及管理
题目:
单选
某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现,经兽医检验确诊为患有布氏菌病,牧民询问其奶能否食用,食品卫生人员给出的正确建议是()
A . 巴氏消毒后食用
B . 煮沸5分钟后喂饲羊羔
C . 禁止挤奶并给予淘汰
D . 制作奶酪
E . 制作酸奶
答案:
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