主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
已知虾仁蟹黄的销售价格为108元，耗用虾仁成本为30元，蟹黄为20元，则其毛利应为（）。
A . 88%
B . 78%
C . 58%
D . 48%
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
粗加工、强力车削、工艺系统刚性不足时，应取较大的主偏角。( )
国外投资是一种复杂的生产经营活动，尤其是（）。
转向架的组成：______、______、________基础制动装置、转向架支承车体的装置。
飞蚊症是指（）
根据压力研究奠基人塞尔叶的理论，最危险的压力是那种不变的压力。
仪表设备使用24VDC电源的电压，其电压范围不超过（）。
大家都知道，刘翔的成名在于110米跨栏，请问男子110米栏有几个栏呢？（）
胎儿附属物包括（）
法人的作品及其享受著作权的职务作品，其使用权为40年。（）
光纤自身的损耗包括()。