蛋白质与糖都能给人体提供热能，但是糖有解毒作用，而蛋白质没有解毒作用。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：判断题
蛋白质与糖都能给人体提供热能，但是糖有解毒作用，而蛋白质没有解毒作用。
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