地方菜和菜系是根本不同的两个概念，主要区别在于（）。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
地方菜和菜系是根本不同的两个概念，主要区别在于（）。
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当前，新型城镇化正在为数以亿计的中国人从农村走向城市、走向更高的生活创造空间。以人口城镇化为支撑，能够推进消费主导转型与改革，充分释放国内需求潜力，成为我国未来五年到十年转型发展的突出优势和主要动力。新型城镇化对我国转型发展发挥作用的途径有（）①农民转为市民→从事非农产业→收入增加、消费扩大→结构优化②人口向城市流动→城市规模扩大→经济总量增加→经济增速加快③人口向城镇集中→城镇建设投入增多→经济规模扩大→经济发展④劳动力从农业流出→农村土地集中→规模效益提高→农村现代化

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