当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()。

      A . 蛋黄中的胆固醇含量很高
      B . 蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用
      C . 大量食用能引起高脂血症,增加患心血管疾病的危险
      D . 蛋类可以无限量食用
      E . 每人每日吃1~2个鸡蛋,比较适量

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