主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
在菜肴制作过程中，主要利用滑油进行初步熟处理的菜肴是（）。
A . A、葱烧海参
B . B、葱烧牛肉
C . C、回锅肉
D . D、清炒虾仁
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
发生共振现象要求供应者和接受者哪种参数一致（）
尿培养一般细菌阴性结果需要培养时间为（）。
五层及五层以上砖砌体结构房屋的墙，所用砖及砂浆的最低强度等级分别为()。
般认为在现代综合评价体系中，企业财务评价的内容最关注的首先是（）。
遇有（）以上强风、浓雾等恶劣气候，不得进行露天攀登与悬空高处作业。
静脉麻醉时最小滴注速度与下列哪项是等效的（）。
简述国际法律责任的形式。
玻璃纤维长期存放，其强度会下降。
溃疡性结肠炎腹痛的规律是（）
审美直觉