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当前学科：中式烹调师技师
题目：
名词解释
清蒸
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下列结石易在碱性尿中形成的是（）
矿产资源开发的基本要求包括（）。
患者，男性，42岁，发现腭部包块半年，伴有明显的疼痛。肉眼观察肿物与周围组织无明显界限。镜下见瘤细胞包括腔上皮细胞和肌上皮细胞，结构上以瘤细胞排列成筛状结构为主，此外肿瘤细胞可构成管状、实性小条索或团块。上述所见最符合的诊断是（）
评估城市商业街道两侧的土地价格，最适合的估价方法是（）。
按《岩土工程勘察规范》（GB50021-2001），对下列崩塌区的建筑适宜性评价，按崩塌规模和处理难易程度分类，以下（）项是正确的。
关于免责条款的说法中，正确的是（）。
简述传播过程的特点？
下列不属于防火监督部（处）执勤职责的是（）。
下述接通交流外电源的主要逻辑关系中错误的一个是：（）。
（）是贯彻邓小平法制思想和中共中央“依法治国，建设社会主义法制国家”的基本要求。