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当前学科:营养与食品卫生(医学高级)
题目:
多选
患有()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A . 痢疾
B . 伤寒
C . 蛔虫病
D . 病毒性肝炎
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