当前学科:中国饮食文化
  • 题目: 单选
    20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名厨”标准的结构关系应当是()“三才合一”模式。

      A . A、厨德、厨艺、厨绩
      B . B、厨艺、厨德、厨绩
      C . C、厨德、厨艺、厨技
      D . D、厨技、厨德、厨艺

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