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当前学科：营养与食品卫生学
题目：
单选
成人摄入一般的混合膳食时，因食物特殊动力作用而额外消耗的热能相当于基础代谢的（）
A . 5％
B . 10％
C . 15％
D . 20％
E . 30％
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