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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
普通味精不宜在（）溶液中使用，否则会转化为谷氨酸二钠而失去鲜味
A . 碱性
B . 弱酸性
C . 近中性
D . 一般性
答案：
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选择性货币政策工具包括（）。
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