主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
不属于蛋煎法特点的是（）。
A . A、以蛋液为主料
B . B、不掺水
C . C、用中慢火煎制
D . D、菜式造型是蛋液裹在原料外表，呈金黄色
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
无论客户是否购买商品，服务员对他们都要表示真诚的感谢。()
用户可以通过Run命令、网上邻居、映射网络驱动器向导和添加添加网上邻居向导连接到共享文件夹。
高校精品课程建设的策略有（）。
装有双金属热脱扣器的自动开关，其保护特性具有（）。
麦克莱兰的需要理论又称为（）。
依照《证券法》，下列哪项属于上市公司临时报告中应披露的“重大事件”：（）
下述不符合正常骨髓特征的是()
玻璃电极产生的不对称电位来源于（）。
中药砂仁的主产地
减少角膜移植术后排斥反应的方法包括（）