冷藏可延缓食品的变质是由于（）_食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：食品卫生学

题目：单选
冷藏可延缓食品的变质是由于（）
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长期大量服用维生素A会出现（）

2.下列可以同城使用的结算方式有（）。

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确定市场调查进度可以（）。

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女，45岁，反复右上腹胀痛5年，加重1个月，诊为胆囊结石，在硬膜外麻醉下行胆囊切除术。既往曾患肾盂肾炎，术前肾功能检查未见异常，术后行硬膜外病人自控镇痛术（PCEA），配方如下：0．15%布比卡因150ml，内含吗啡10mg，氟哌利多5mg。术后第一天出现少尿，排尿困难。低浓度时能产生感觉神经与运动神经分离阻滞的局部麻醉药是（）。

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