主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
()制作茄汁菊花鱼一份,耗用原材料为:鲈鱼500克,单价为40元/千克:茄汁耗用的成本为4元,其它调味料耗用的成本为2元,若成本毛利率为100%,试求其销售价格。
A . 46元
B . 52元
C . 54元
D . 58元
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
血虚、血滞而兼有寒凝的疼痛,宜选()
什么叫环境适宜度?
常用的漂白剂为()、()
磁力线有哪些特性?
变送器的量程比越大,则它的性能越好,所以在选用智能变送器时,主要应根据它的量程比大小。
民兵战备等级分为哪几种?其中哪个等级最高?
土鳖虫除具有破血逐瘀功效外,还有()
当怀疑肿瘤细胞浸润或骨髓被肿瘤细胞代替时,首选下列哪项检查()。
钢筋混凝土,砖砌的女儿墙挑檐反口垂直高度超过()m的,另外计算脚手架费用,套用相应檐口高度的单向双排脚手架定额。工程量按女儿墙的长度乘以高度以面积计算。
岩质边坡的圆弧滑动一般发生在()。