当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间以紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线灯(波长200~275纳米)应按功率不小于()瓦/立方米设置,且应分布均匀。

      A . 1.5
      B . 2.5
      C . 5.0

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