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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
油溶香精在饼干、糕点中的用量一般为（）
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视图内容的表达方法。
某美国银行在外汇交易中出现日元多头，若日元汇率上升，将使其蒙受外汇风险损失。( )
电容器充电结束后，将电容器的两端与一个闭合的外电路接通时，电容器开始放电，当电容器两端的电压（）这个过程叫电容器的放电。
风险管理部负责贷款的（）
任何一个社会在一定的历史发展阶段上，都会形成与其根本制度和要求相适应的、主导全社会思想和行为的价值体系，即（）。
零售商的功能主要有商品组合、（）、服务、信息传递。
根据TNM分期，属于Ⅳ期肺癌的是（）
润滑油用具，车间规定（）清洗一次。
划分货币供给层次的主要依据是（）
一氧化碳中毒时，最佳治疗方法是（）