不宜加热过度，否则鲜味降低的调味品是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
不宜加热过度，否则鲜味降低的调味品是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

关于法的渊源，下列表述不正确的是（）。

施工过程中监测数据达到允许值多少进入报警程序（）。

理中丸的君药为（）

下列哪位医家提出“阴无骤补之法，非多服药不效”？（）

“生痰之源”指的是（）。

（）天人合一思想发展成为占据主导地位的社会文化思潮，几乎为各派思想家所接受。

以下不属于要约，属于邀请要约的有（）。

铸造用砂的分级的依据是（）

患者，女性，29岁。因胎盘早期剥离急诊入院。妊娠8个月，昏迷，牙关紧闭，手足强直，眼球结膜有出血斑，身体多处有瘀点、瘀斑，消化道出血，血尿。血压80／50mmHg，心率95次／分，尿少。实验室检查：血红蛋白70g／L，红细胞2.7×1012／L，血小板85×109／L，纤维蛋白原1.78g／L，凝血酶原时间20.9秒，3P试验阳性，尿蛋白（+++）、红细胞（++）。4小时后复查血小板75×109／L，纤维蛋白原1.6g／L。该患者凝血系统异常的状态是（）