涨发玉兰片时，最好先用淘大米的水浸泡10h以上，然后再加热泡发。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
涨发玉兰片时，最好先用淘大米的水浸泡10h以上，然后再加热泡发。
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下列在道路上驾驶非机动车的说法不正确的是（）。

计算潜伏期范围易用（）

患者女，41岁，间断腹痛1年，血便2d。反复口腔溃疡，查体：Bp120/70mmHg，HR70次/min。右下腹压痛，无反跳痛、肌紧张。肠鸣音活跃。内镜可见回盲部深大溃疡。病理提示血管炎。患者确定诊断为肠白塞病，治疗原则不包括（）

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