能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

缺氧（）。

先决问题的构成要件包括（）。

下面哪部作品具有突出的写实精神（）。

戒毒的一般程序？

分液漏斗可用于分离（）。

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。

对于模板体系拆除说法正确的是（）

对心跳和呼吸都停止的触电者，应立即按心肺复苏法进行现场救治。

外伤根尖1／3处折断的患牙处理为()

如何评价国民政府战时金融管制。