当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    糊按其菜品质感可分为软炸糊、酥炸糊、干炸糊、脆浆糊和()等。

      A . A、香黏糊
      B . B、米粉糊
      C . C、发面糊
      D . D、脆炸糊

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