A粒细胞中的酯酶作用于吲哚酚酯，使其产生吲哚酚，吲哚酚与重氮盐发生反应形成紫色的化合物

B细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐

C尿葡萄糖用特异性酶法测定

D尿红细胞检测一般用隐血试验原理

E以上都对