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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
包房
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推荐知识点:
对于作业过程中可能时时挥发易燃可燃、有毒有害气体的应定时监测，至少每（）小时监测一次，如有一项不合格或监测分析结果有明显变化，应立即停止作业，撤离作业人员，经对现场处理并达到安全作业条件后方可恢复作业。
螺杆式压缩机能量指示一般降到（）%停润滑油泵。
如何实现水火电混合的经济调度？
我国于哪年在渤海开发了第一个海底油田？（）
金属与橡胶板结合强力和使用温度有关，使用温度升高，结合强力（）。
将填充材料用铁钉固定在模板内侧后，再浇混凝土，这样拆模后填充材料即可贴在混凝土上。这种填料安装方法是（）。
人体基础数据主要有（）
（）是指一个测验的结果与被测验者行为的公认标准之间的相关程度。
卷材类饰面一般用（）的方法将装饰材料安装在内墙面。
质量方针应由谁正式批准并颁布：（）