当前学科:基础知识
  • 题目: 单选
    某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()

      A . 蛋氨酸
      B . 赖氨酸
      C . 苏氨酸
      D . 色氨酸
      E . 缬氨酸

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