当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 多选
    迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

      A . 着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰
      B . 先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
      C . 残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位
      D . 带宠物的客人要告知不能进餐厅

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