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当前学科:民族文化学
题目:
单选题
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称,主要以上海地区传统菜肴为主,吸收十余个帮口长处,融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中,()是著名的本帮菜馆。
A
老半斋
B
德兴馆
C
绿杨邨
D
大鸿运
答案:
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