主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
判断题
烤就是把干货原料烤焦，其作用是使原料变软，便于涨发。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性，32岁，农民。10天前在劳动中右手背挫伤，3天前突然畏寒，继之寒战，高热40℃就诊。化验：WBC25.2×109／L，中性粒细胞0.85（85％），血培养有金黄色葡萄球菌生长，血浆凝固酶阳性。体检时，下列哪项不是常见体征（）
股道检查继电器电路中，GJJ平时处于（）状态。
什么是助燃物质？
系统的热力学能的绝对值(U)__________，但是系统发生状态变化导致的热力学能的变化值(△U)__________。
有效数字取舍的规则是什么？
HONEYWELL公司TPS系统LCN网和UCN网的接口是（），它即是LCN网络上的模件，也是UCN网络上的模件。
城市固体废物
客体移动时婴儿能够跟踪，甚至客体到了屏幕后面时，他也继续追踪。这属于皮亚杰所说的儿童注意发展的（）。
患儿男，5岁，患肾病综合征2年，服用泼尼松治疗，尿蛋白转阴，多次于激素减至10mg/d时病情反复。患儿肾病综合征的类型为（）