当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    下列不是“米”猪肉所具有的特征是:()

      A . 肉一般不鲜亮
      B . 肉色呈暗红色
      C . 肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包
      D . 用刀子在肌肉上切,发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡

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