A . 负责全院病人的医疗营养工作
B . 开展营养治疗的科学研究工作
C . 负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高，做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习
D . 指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法，对出院病人的营养治疗进行随访
E . 搞好科普工作