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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
油的沸点可达200℃以上,如牛油为(),猪油为221℃,豆油为230℃。
A . A、208℃;
B . B、215℃;
C . C、220℃;
D . D、225℃
答案:
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下列是化学消泡法的优点的是().
患者,男,78岁。患慢性阻塞性肺疾病10余年,近来因受凉出现胸闷、呼吸急促、烦躁不安。查体:PaO255mmHg,PaCO285mmHg,pH7.30,需立刻进行()。
道具枪属于()。
假定当甲商品的互补品价格上升20%时,甲商品需求量变动为30单位;当甲商品的替代品价格下降20%时,甲商品需求量变动为40单位。如果其他条件不变,当甲商品的互补品价格上升20%、替代品价格下降20%同时出现时,那么,甲商品的需求数量()
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