主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
麻花花刀的切法是先将原料切成4厘米长,()宽的片,从中间顺长划一条九分长的刀口,再在这条刀口的两侧顺长各划一条2厘米长的刀口,然后将其一端从长刀口中穿过来,拉紧,即成麻花状。
A . A、2厘米
B . B、3厘米
C . C、4厘米
D . D、5厘米
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
压迫眼球或颈动脉窦可刺激______神经兴奋,适用于______的病人。
漂移速度
根据《内蒙古自治区民族教育条例》的规定,实施双语教学,应当()。
电能计量装置类别Ⅲ有功电能表准确度最低要求()。
湿式自动喷水灭火系统的温度适用范围为()度。
左侧卵巢动脉不同于右侧卵巢动脉,还可以来自()
进入隔离病房的医务人员应戴医用()、脱手套及防护用品后应洗手或手消毒。
工作面采用敲帮问顶时,要使用长度不小于()米的长柄工具
免疫电泳技术的优点是什么?免疫电泳有哪些用途?(检验科)
下列关于教育信息化和信息化教育说法正确的是()。