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当前学科：食品工程原理
题目：
名词解释
速冻的定性表达
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审查设计概算的方法包括()。
（）的质量是整个工程质量检验的基础。
在一定时间和一定学生数量的范围内，其费用总额随着学生数量增减而发生正比例变动的成本，是教育变动成本。()
在房屋租赁关系中，（）构成了房屋租赁法律关系的主体。
车站不办理接发列车（含到达场、出发场不办理接发列车一端）的行车设备，在确保安全的前提下，维修作业可由车站负责安排进行，但必须经（）口头准许。
黑社会势力在经济上强大以后，就会向政治方向发展。
心主血脉的功能正常与否，可观察（）
对于围绝经期恰当的描述是（）
在测量具有腐蚀性、结晶性、粘稠性、易汽化和含有悬浮物的液体时宜选用（）。
某企业本月受托加工A类化妆品l0件，受托方同类产品含增值税售价为11700元/件；受托加工B类化妆品5件，成本为40000元，加工费为l0000元（不含税）。化妆品税率为30％，该企业应代收代缴消费税税额为（）元。