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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
问答题
果蔬加工保藏的基本原理是什么？
答案：
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走线架（管）尽量靠墙布放，并用支架或馈线夹固定，间距表按照工程规范中关于走线固定间距的表，走线管不能有（）的现象。
下列各项中，属于法律关系主体的有（）。
目前葫芦式起重机的控制回路大多是采用低压电路（一般为36V或42V）。（）
在我国道教的教派中，全真教的三大祖庭分别是（）。
行政事业单位对固定资产的会计处理，不正确的有。
某站基本水尺断面兼作比降上断面，在校核水尺时，当新测高程与原用水尺零点高程相差不超过本次测量的允许不符值，或虽超过允许不符值，当（）mm时其水尺零点高程仍沿用原高程。
轴套类零件长度方向的主要基准是（）的两端一般是作为测量的基准，以轴线或两支承点的连线作为径向基准。
医学伦理学原则不包括（）
Katz评定方法将ADL分为（）
问卷调查比直接访问调查优越的地方是（）。