主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
在高温下，脂肪发生部分水解，生成甘油和脂肪酸。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪项符合难免流产的临床特点（）。
不属于细胞正常的生理过程的是（）
在中古时期的西欧，罗马天主教会的势力为什么能够迅速发展？它对西欧产生了怎样的历史影响？
在肌间沟阻滞一侧臂丛30分钟后，还可用哪些入路阻滞另一侧（）
酒精燃烧法测含水率时取代表性试样粘质土和砂质土分别为（）。
怎样做才能在复生日，安拉不会使你出丑？
药品流通的监督管理
企业愿意将钱财和实物捐给公益事业，认为这个过程可以为企业带来新的利益和新的顾客，让企业在市场上占有优势。这属于企业捐款动机中的（）。
乙酰胆碱受体
雾沫夹带与气相负荷大小有关，气相负荷越大，雾沫夹带越严重。