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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
煎炸过程中可能出现的卫生问题及其控制。
答案：
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患者，女性，55岁，因右下唇反复糜烂疼痛3年入院。检查：下唇右侧中外1／3处见一约1.5cm×2.0cm菜花状外生突出肿块，硬度中等，位于唇红部并浸润到皮肤，边缘外翻不平，病损表面有血痂。既往患者吸烟30年。最佳治疗方案为（）.
产褥感染最常见的是（）
对运行中的跌落熔断器，要定期停电检查，调整各个触点及活动元件，检查和调整工作一般（）进行一次。
中建一局集团第一建筑有限公司目前的主项资质是（）。
下列免疫活动中，属于特异性免疫的是（）
同一种土体在不同的击实功条件下，其最佳含水量不变。（）
不延燃的橡套电缆就是橡套不能点燃（）
室内和小区分布系统维护的CQT测试指标中掉话率应满足（）
再矿化
设一棵三叉树中有2个度数为1的结点，2个度数为2的结点，2个度数为3的结点，则该三叉链权中有()个度数为0的结点。