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常见问题
当前学科：肉制品工艺学
题目：
判断题
测烧鸡中菌落总数，培养皿需倒置培养。
A . 正确
B . 错误
答案：
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褶皱
非劳动年龄（或被抚养年龄）指（）
（）烟草专卖局可以按照省级烟草专卖局的委托，代签烟草专卖品准运证。
某排桩结构采用单层锚杆支撑，基坑深度为5．0m，在地表下2．0m处设置一排锚杆，在基坑底面以下支护结构设定弯矩零点位置至基坑底面的距离为1.8m，土体摩擦角为35°，锚杆倾角为20°，该层锚杆自由段长度宜为（）。
刮刀磨损量大于（）时应立即更换或调整。
轮辐式弹性元件形似带有辐条的车轮。应变片沿轮辐轴线成45°角的方向贴于梁的两个侧面。()
在靶区平面上，实钻井眼轴线与目标点之间的距离称为（）。
切丝机在砂轮导轨架进行项修时，验收标准要以切丝机（）依据。
环空测试井井斜一般不超过（）。
尼帕病毒脑炎的传染源主要是：（）