主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
爆、炒类菜品一般无汤汁,盛装的餐具以平盘为主,形状可以是圆形盘、腰形盘,也可以选择异形盘。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于中药用量原则的叙述,错误的是()
引起的呼吸衰竭属于泵衰竭的疾病是()
保险客户服务中,保险人为客户提供的契约保全、保险赔付等服务活动属于()。
西周时期,周天子向诸侯,诸侯向卿大夫“授民授疆土”以建立邦国的政治制度是()
可视电话首次推出于()的纽约世博会。
以下材料属于气焊接材料的是()。
我国历史上从何时起指南针应用于航海?
硬腭癌骨质破坏或病变广泛者最好用( )
如何进行发电机空载特性试验?
非正式组织是为了完成组织特定目的与特定工作而产生的正式的官方组织结构。()