当前学科:高级面点工
  • 题目: 单选
    下列对制作点心馅心的共同要求叙述错误的是:馅心颗粒()。

      A . 宜小不宜大
      B . 宜碎不宜整
      C . 宜粗不宜细
      D . 越细碎越好

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