以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。
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大罐安装管接头时，直径小于或等于50mm的管接头应能承受（）N•m（牛.米）的力矩载荷而无损伤，直径大于50mm的管接头，应能承受（）N•m（牛.米）的力矩载荷而无损伤。

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