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当前学科:厨师考试
题目:
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现代冷菜厨房的冷藏设备大体有()几种设备。
A . 冰箱
B . 兼带工作台冰箱
C . 冷藏陈列柜
D . 活动式冷库
E . 大型仓库
答案:
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下列哪项不符合Bell征表现()
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大肠菌群是()。
出入库存管理方法则会影响仓库货位的分配使用,具体方法包括()等。
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自信心强的幼儿在活动和学习中遇到困难时()
男,45岁,3年前曾行肺移植,后发生肾衰竭而行肾移植,术后18小时,尿量为1200ml,而20小时起渐无尿排出,血肌酐迅速升高。他发生的排斥反应是()
以下哪种模式跟其他不一样()。
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