（）是提高蛋白质消化率的最常用的方法。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
（）是提高蛋白质消化率的最常用的方法。
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维护规程规定：高压维护人员必须持有（）证，无证者不准进行操作。

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