当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    n-3系列脂肪酸是()分类。

      A . A、按脂肪酸碳链长度
      B . B、按脂肪酸饱和和程度
      C . C、按脂肪酸的空间结构
      D . D、按第一个双键的位置

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