背景材料：
某化学教师在讲解“物质的鉴别”知识过程中，联系生活，使用了以下素材：
2007年2月16日.北京朝阳区太阳宫城管队在一出租民房内查获了大量用工业盐制作肉制品的黑窝点。以此为背景，为学生呈现出相应的知识：已知工业盐的主要成分是NaNO₂，NaNO₂能与HI反应生成NO、I₂、NaI和H₂O，要求同学们根据上述反应，可以用试纸和生活中常见的物质进行实验，以鉴别NaNO₂和NaCl₂，可选用的物质有：①自来水；②KI淀粉试纸；③淀粉；④白糖；⑤食醋；⑥白酒。

问题： （1）写出上述NaNO₂与HI发生反应的化学方程式：（）。 （2）进行实验时，必须选用的物质是（）（填序号）。 （3）在教学中，要做到理论与实际相联系，教师应当利用化学在健康、环境、材料等方面的应用，创设生动的学习情境，化学教师在教学中可以利用哪些素材来创设情境？