水质硬度过高，配料方法又不当，如添加苯甲酸钠过多时，则与柠檬酸作用生成（）的小亮片状的苯甲酸沉淀。_软饮料工艺学_全学科试题题库

当前学科：软饮料工艺学

题目：填空题
水质硬度过高，配料方法又不当，如添加苯甲酸钠过多时，则与柠檬酸作用生成（）的小亮片状的苯甲酸沉淀。
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