表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）_蔬菜栽培_全学科试题题库

当前学科：蔬菜栽培

题目：单选
表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）
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翻译：于是饮酒乐甚，扣舷而歌之。歌曰：“桂棹兮兰桨，击空明兮溯流光。渺渺兮予怀，望美人兮天一方。”客有吹洞箫者，倚歌而和之。其声呜呜然，如怨如慕，如泣如诉；余音袅袅，不绝如缕。舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇。

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