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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
搓洗肠、肚等家畜内脏时可加入（）
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关于义齿基托磨光面的制备原则，错误的是（）
机电产品主要包括：通用设备、电气设备、交通运输设备、阀门、轴承、消防器材、焊接材料、通信设备、电子、电器产品、仪器仪表及（）等。
一条导线从一已知控制点和已知方向出发，经过若干点，最后测到另一已知控制点和已知方向上，该导线称为（）。
上海大众朗逸变速箱是（）速的手自一体。
保护层一般厚度为（）
何为雷德饱和蒸气压？
为了2008年北京奥运会会徽不受侵犯，设计部们应进行技术的什么保护。（）
硫是钢中最不希望出现的成分，可以通过加入什么元素，来减少它的有害作用（）？
在金融机构托收电费中，形成托收单时，若显示数据中存在未包括的负数金额，不再继续形成托收单。这就要求柜台收费人员（）。及时查询应退电费，避免用户重扣电费作预收。
儿童股骨头缺血性坏死按Catterall分型X线表现股骨头3/4受累，仅后方小部分完整属于（）。