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常见问题
当前学科:食品工程原理
题目:
多选
在食品工程原理课程中,注意介绍处理工程问题的方法,如()等,要认识到只有掌握了方法,才能去解决食品工程的技术问题。
A . 数学模型法
B . 物理方程法
C . 因次分析法
D . 经验公式法
E . 经验和半经验模型法
答案:
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