A . 居民生产生活赤脚下水
B . 人粪便污染鱼塘，并有生食福寿螺的习惯
C . 人粪便污染鱼塘，喜食"鱼生粥"
D . 居民喜生食菱角、茭白等水生植物
E . 居民与塘水接触，并喜食淡水蟹类