烧扒法在原料方面应选择（）原料。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
烧扒法在原料方面应选择（）原料。
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下述低钾的临床表现中，错误的是（）

威廉·李卜克内西说：“德国，特别是普鲁士，是一个倒立着的金字塔，牢牢埋在地里的塔尖是普鲁士士兵头盔上的尖铁，一切都是由它托着。”此话反映了（）①德意志帝国的军国主义特色②军队在帝国中的重要地位③德意志的专制主义色彩④军国主义思想对人民群众的影响

慢性充血性心衰的诱发因素中，最常见的是（）

关于相关文献是说法正确的是（）。

生产管理系统是在全国范围内建立的，并推行覆盖电网生产全过程、实现（）的生产管理标准化系统

女性患者，36岁，反复出现下肢水肿，蛋白尿3年，一直服用泼尼松30mg/d治疗，最近3天因受凉后出现咽痛、发热、咳嗽，住院发现双下肢膝以下高度水肿，尿蛋白（++++），红细胞0~3/HP，并加大泼尼松至60mg/d，晨顿服，且加用环磷酰胺0.2g，静脉点滴，隔日1次，进院后第4天患者感尿频、尿急、尿痛，查尿常规：白细胞（+++），加用头孢唑林（先锋V号）静脉滴注，第5天出现水肿加重，尿量300ml/d，尿素氮20mmol/L，血肌酐987mmol/L，并有心悸、气促感，查体心率110次／分，双肺湿啰音，BP165/110mmHg，即做紧急血透，血透3小时后气促好转，水肿缓解，但回病房后排出红色尿100ml，镜检红细胞（+++），为均一型血尿。该患者尿频、尿急、尿痛出现的原因是（）。

负责（）、（），对（）、（）负直接责任，是工程现场的第一责任人。

下列内容不属于个人史的是（）

关于合同类型的选择，下列说法错误的是（）。

男性，46岁。饮酒后出现中上腹部持续性疼痛12小时，呕吐两次。体温：37.8℃，上腹部偏左压痛。哪项检查对诊断最有帮助（）