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当前学科：中餐宴会服务
题目：
单选
粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。
A . 九转大肠
B . 清炖蟹粉狮子头
C . 烤乳猪
D . 麻婆豆腐
答案：
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